今日はお天気は良いですが風が強く寒さが身体を突き抜けます{(-_-)}
冬の朝という感じです。

毎年この時期になると、我が家ではおなじみのおかきを作ります。
お餅をついて延べ棒のような形に纏めて、半生の状態まで表面を乾燥させて薄く切っていきます。
薄く切ったお餅を部屋いっぱいに広げて寒風にさらして1枚ずつ乾燥させていきます。
期間にして約2ヶ月、、。

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